Qui sommes-nous?

Le CDBQ, c’est :

Un partenaire d’innovation et de recherche et développement appliqué pour les entreprises en démarrage, les petites, moyennes et grandes entreprises du secteur agroalimentaire et des biotechnologies
Plus de 25 ans d’expertise en innovation et transfert technologique
Une équipe experte (Ph.D., M. Sc., B. Sc., techniciens) en développement de nouveaux produits et en valorisation de coproduits alimentaires
Plus 38 000 pieds carrés d’infrastructure (laboratoires et usines pilotes)
La réalisation de plus de 80 projets/an

Contactez-nous

Vision

Être la plateforme d’innovation écoresponsable du secteur bioalimentaire au Canada.

Mission

Être le partenaire engagé et fiable dans la recherche de solutions en développement durable et à la réalisation de projets bioalimentaires innovants.

Valeurs

Innovation c’est notre carburant!

Collaboration avec nos clients, nos partenaires financiers, institutionnels et les autres Centres de recherche.

Satisfaction de nos clients, c’est notre priorité!

Détermination à trouver des solutions pratiques et économiquement viables.

Excellence c’est le but à atteindre dans chacun de nos projets d’innovation.

Intégrité vous aurez l’heure juste à toutes les étapes de votre projet.

Notre historique d’évolution

2021

Mise en place de la plateforme d'innovation en transformation des insectes (PITI) permettant de générer de l’innovation dans le secteur des entotechnologies et de développer de nouveaux produits alimentaires écoresponsables.

2020

Obtention d’une licence de recherche pour le développement de breuvages et d’aliments infusés de cannabinoïdes. Installation d’une brasserie et d’une distillerie pilotes expérimentales pour développer l’innovation du secteur des boissons fermentées alcoolisées au Québec et au Canada.

2019

Rénovation du Pavillon regroupant les activités de recherche agricole.

2016

Développement du secteur des entotechnologies.

2015

Addition d’une ligne de biofermenteurs pour répondre aux besoins de nos clients en biotechnologie.

2014

Construction de nouveaux locaux pour accommoder les projets d’expansion des locataires en agrobiotechnologies.

2012

Acquisition d’une technologie de pointe, le traitement aux hautes pressions hydrostatiques (HPH), pour développer le secteur de l’innovation en transformation alimentaire.

2005-2006

Construction de l’incubateur bioalimentaire destiné à l’innovation, la recherche et développement, à la formation des étudiants de l’ITA et à l’incubation d’entreprises en transformation alimentaire.

1997

Fondation du Centre de développement bioalimentaire du Québec (CDBQ), un centre de recherche appliquée axé sur l’innovation bioalimentaire en appui au développement et au transfert des connaissances vers l’industrie.