Iris Dussault-Chouinard, M. Sc.

Chargé de projets, Innovation bioalimentaire

Iris Dussault-Chouinard est titulaire d’un baccalauréat et d’une maîtrise en sciences et technologie des aliments de l’Université Laval. Elle a développé une riche expérience en recherche et développement ainsi qu’en service technique au sein d’une entreprise multinationale spécialisée dans le secteur laitier et fromager. Elle a ensuite occupé pendant quatre ans un poste de chargée de projet en innovation alimentaire, où elle a accompagné de nombreuses entreprises dans leurs démarches d’innovation, affinant ainsi sa capacité à cerner et répondre à leurs besoins spécifiques.

Elle a rejoint le CDBQ en 2025 comme chargée de projets où elle met à profit son expérience au service de l’innovation dans le secteur bioalimentaire.