Archives
Étude de la durée de conservation des produits alimentaires
Développement du procédé de fabrication pour assurer la stabilité physicochimique et microbiologique
Déterminer les intrants les plus prometteurs selon les paramètres recherchés (goût, texture, durée de conservation)
Développement de différentes aliments contenant des cannabinoïdes
Développement de breuvages non alcoolisés contenant des cannabinoïdes
Étude de stabilité microbiologique et physicochimique des cannabinoïdes dans des matrices alimentaires
Mise à l’échelle industrielle dans votre entreprise ou votre co-manufacturier
Analyses chimiques, microbiologiques et nutritionnelles